Au Cours du Vin Ressentir pour comprendre

Des expériences autour du vin, du saké, de la gastronomie et de vos histoires.

MES PRESTATIONS

Sommelière en Provence, je crée des expériences vivantes et sensorielles autour du vin, du saké, de la gastronomie et de vos histoires.

Expérience Courivini

Une expérience sensorielle et gourmande où le vin devient un jeu. 5 vins, créations culinaires, Passeport du Goût et jeux sensoriels, chez vous ou dans le lieu de votre choix.

Un Chef Di’Vin

Un dîner gastronomique où le vin inspire le menu. Chaque plat est pensé pour révéler de nouvelles sensations, chez vous et sans rien avoir à organiser.

Le Bar des Petites Histoires

Un bar vivant et participatif qui raconte votre histoire. Chaque verre devient un souvenir, une anecdote ou un chapitre de votre événement.

Expériences privées en Provence

Des expériences sur mesure dans des domaines et lieux d’exception : dégustations privées, rencontres avec des vignerons et journées personnalisées autour du vin et du terroir.

L'Agenda des Sensations

Retrouvez les prochaines expériences Au Cours du Vin en Provence.

Sommelière Moléculaire Provence | Au Cours du Vin

Sylvia : Sommelière & traductrice de sensations

Je transforme le vin, le saké et les histoires en expériences simples, vivantes et accessibles.

Mon rôle : vous aider à ressentir, comprendre et partager autrement, sans jargon ni snobisme.

Prêt à vivre une expérience qui vous ressemble ?

Courivini, Chef Di’Vin, Bar des Petites Histoires ou expérience privée en Provence : je vous réponds personnellement pour imaginer avec vous le moment qui vous correspond.

Un merveilleux moment en toute simplicité, une soirée plaisante autour des vins et des mets, en famille, entre amis, je recommande cette belle expérience !"

Tania Decharles

Très belle initiative. Laissez-vous surprendre par vos sensations, guidés par une maîtresse de cérémonie passionnée et passionnante ! Expérience à vivre absolument !"

Wiko Mars.

Sublime, succulent et magique. Nous avons passé un moment génial avec Sylvia, l'accord entre plats et vins était parfait. Sa sympathie et sa passion rendent l’expérience intense et intéressante ! Merci !""

Jade Decharles - Petri.

Une expérience incroyable et une nouvelle approche de la dégustation du vin. Sensorielle, moderne et approfondie c'est une immersion totale et passionnante !

Léa Franco.

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